김치/장아찌
묵은김치볶음
요리 소개
김치볶음을 할 때에는 들기름과 들깨가루를 사용하면 고소한 맛이 더해져서 맛이 좋아요.
재료 (25분)
김치 1/4포기
베이컨 110g
들기름 2큰술
들깨가루 1큰술
통깨 약간
만드는 법
1
베이컨은 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.
2
김치도 먹기좋은 크기로 썰어 줍니다.
3
달군 팬에 들기름을 두르고 베이컨을 넣고 볶다가 김치를 넣어서 함께 볶아 줍니다.
4
3의 들깨가루를 넣어서 다시 한번 볶아 주고 불에서 내려요.
5
베이컨 김치볶음을 접시에 담고 통깨를 뿌려 냅니다.
출처: 푸드조아