전문 요리사가 알려주는 704가지 레시피
한식 반찬, 국/찌개, 김치, 디저트 등 다양한 요리법을 쉽게 따라해보세요
꼬맹이가 어린이집을 다니면서 집에서 밥을 잘 안먹게 되니까요즘은 아빠 엄마 입맛에 맞춰서 요리를 하게 되더라...
ㅁ 고구마 2개는 오븐에 구워서 준비하고, 양파 1/2개는 채썰어준비한다. 우유 500ml, 병조림밤 약간도...
고추에 많이 있는 비타민의 손실을 적게하는 조리방법이다. 밀가루에 양념을 달리하여 다양한 맛을 낼 수 있다.
우리 아이들 두뇌 건강에 좋은 견과류, 호두로 쿠키를 만들어봤어요.**재료**(30-40개 나와요)호두 60...
이색적인 반찬거리~하지만 알고 보면 참 친근한 요리~바로 묵말랭이 조림입니다.엄마가 만들어준 묵이 많아서 미...
이 보라색이 몸에 좋다고 하죠.뭘 할까 하다가 일단 스위트 포테이토를 도전해봤습니다.재료: 보라색 고구마 3...
쇠고기 미트볼 동글동글 알록달록 식탁위에 예쁜 미트볼아이들이 좋아하고, 밥반찬, 맥주 안주에도 좋고맛있고 근...
간단한 요리 잔 멸치 감자 조림 밥 반찬 일년내내 밥반찬으로 간단하게 만들어 먹을수 있는 반찬입니다..주말들...
멸치밥 동그랑땡 간식처럼 먹어요밥도 되고 간식도 되공 거실에서 티비보면서 하나씩 집어 먹어도 좋더군요공부하는...
퓨전식 간편 호박전 피자요즘 호박이 제철 두개 천원 값이 많이 내렸습니다..호박전은 가족이 모두 좋아해서 호...
두부로 만든 맛있는 간식 모음 5가지 <두부요리>오전에 두부로 만들수 있는 아이들 간식들 만들어 점심에 먹고...
1.밀가루에 물을 조금씩 부어가면서 수제비에 반죽을 만든 다음 쫀득하게 찰기가 생기도록 오래 치댄다. 2.감...
검은콩은 일반 콩과 비교해 영양소의 함량은 비슷하지만 노화방지 성분이 4배나 많고, 성인병예방과 다이어트에 ...
버섯 과 달래 를 접시에 놓고 그 위에 양념장을 끼얹어서 드실때 섞어야 아삭합니다.아삭 하고 맛나요,,,달래...
반찬이 걱정될 때 단호박과 베이컨,양파로 후다닥 만들어 보세요~넘 멋있고 영양많은 단호박베이컨 요리가 됩니다...
다른 조개들은 소금물에 담궈 해감을 시키는 것에 반해 바지락은 맑은 물에 해감을 시키는 것이므로 바지락을 담...
냄비에 다시마 우린 물을 붓고 참치액, 청주, 다진 마늘을 넣고 끓여 밑국물을 만든다. 냉동 시판 만두는 실...
기호에 따라 청양고추나, 산초가루를 곁들여도 맛이 좋다.
보물섬 남해 시금치해풍을 먹고자란 보물섬 남해시금치는잎이 신선하고 일반시금치에 비해 저장성이 좋고 잎이 두껍...
더덕은 인삼대용으로 쓰였던 식품으로 사포닌성분이 약리효과가 뛰어나고 항암효과가 있는 것으로 알려졌다.
육포를 술 안주로만 내 놓을 줄 알았지, 이렇게 감자와 함께 볶아 내 놓으니 모양도 맛도 더 좋은것 같습니다...
간장양념 닭다리구이를 만들어봤답니다 간장양념 : 간장, 마늘, 아가베시럽(올리고당 대신), 후추로 양념을 만...
중국요리에 표고버섯을 이용할 때는 생표고버섯 보다는 대체로 마른 표고버섯을 물에 불려서 사용한다. 빨리 불리...
체를 이용해서 찹쌀가루를 뿌리면 부침옷이 얇게 입혀져 가자미의 담백한 맛을 잘 느낄 수 있다. 가자미를 한번...
오징어는 내장과 먹물을 제거하고 소금으로 문지르며 껍질을 벗긴 뒤 깨끗이 씻어 체에 밭치고 물기를 뺀다. 오...
지방함량이 어류 평균의 7배 정도로 많고, DHA와 EPA함량도 하루섭취 권장량보다 많아서, 동맥경화 뇌졸중...