전문 요리사가 알려주는 704가지 레시피
한식 반찬, 국/찌개, 김치, 디저트 등 다양한 요리법을 쉽게 따라해보세요
카로틴의 함량이 시금치보다 높다. 또 비타민 B2, C, 칼슘, 철분 등도 풍부하며 아미노산의 일종인 리진도...
두부의 단백질은 라이신이 풍부하며 다른 곡류에 결핍된 필수 아미노산을 골고루 포함하고 있어 영양면에서 효율적...
1. 바게트를 버터 두른 팬에 살짝 구워 샌드위치를 만들면 더욱 깊은 맛이 나요. 달걀은 완숙으로 삶아야 하...
입맛 없는 날 가볍게 먹기 좋은 반찬
맵지 않고 익숙한 재료로 만드는 집밥 반찬
식어도 맛있는 볶음, 조림, 전 모음
한 그릇으로 끝내기 좋은 밥, 죽, 면
우리 아이들 두뇌 건강에 좋은 견과류, 호두로 쿠키를 만들어봤어요.**재료**(30-40개 나와요)호두 60...
이색적인 반찬거리~하지만 알고 보면 참 친근한 요리~바로 묵말랭이 조림입니다.엄마가 만들어준 묵이 많아서 미...
이 보라색이 몸에 좋다고 하죠.뭘 할까 하다가 일단 스위트 포테이토를 도전해봤습니다.재료: 보라색 고구마 3...
쇠고기 미트볼 동글동글 알록달록 식탁위에 예쁜 미트볼아이들이 좋아하고, 밥반찬, 맥주 안주에도 좋고맛있고 근...
간단한 요리 잔 멸치 감자 조림 밥 반찬 일년내내 밥반찬으로 간단하게 만들어 먹을수 있는 반찬입니다..주말들...
멸치밥 동그랑땡 간식처럼 먹어요밥도 되고 간식도 되공 거실에서 티비보면서 하나씩 집어 먹어도 좋더군요공부하는...
퓨전식 간편 호박전 피자요즘 호박이 제철 두개 천원 값이 많이 내렸습니다..호박전은 가족이 모두 좋아해서 호...
두부로 만든 맛있는 간식 모음 5가지 <두부요리>오전에 두부로 만들수 있는 아이들 간식들 만들어 점심에 먹고...
19,495가지 음식의 열량·단백질·탄수화물·지방·나트륨 등 영양성분을 확인하세요.
쌀가루로 옷 입힌 두부찜4인분 / 25 분수분이 많은 두부는 상대적으로 수분을 뺀 쌀가루를 묻혀야 잘 벗겨지...
장조림을 할 때는 먼저 양념을 섞어 한 번 끓인 다음에 나머지 재료를 넣어야 양념장이 맛있다. 양념장이 깔끔...
레스토랑에서 있기 있는 메뉴"골드 코스트 코코넛 쉬림프" 를 집에서 만들어 볼께요..* 준비물 * 대하 5마...
두부가 넘쳐나던 어느날!!!! 된장찌개, 김치찌개, 두부조림, 두부부침, 등등 기본적인 음식만 먹다가!!!안...
논우렁 특유 의 냄새 를 없애시려면 된장이나 또 방아잎, 깻잎 등 향신재 를 같이 넣구서 끄리시면 훨~~~ ...
바지락은 어두운 곳에 있으면 더 빨리 해감이 되므로 행주나 검은 비닐을 덮어 1시간 이상 둔다
단군신화에 등장할 만큼 우리 민족과 가까운 봄나물 쑥은 산성화된 현대인의 체질을 알칼리성으로 바꿔준다. 쑥에...
무는 도톰하게 채 썰고 미역은 불려 먹기 좋은 크기로 썬다. 팽이버섯은 밑동을 자르고 3cm 길이로 자른다....
성인병,뇌질환 예방에 효능이 좋은 돼지고기는 동맥 내의 콜레스테롤 축적을 막아 혈관을 튼튼하게 하고 각종 성...
딱딱한 떡은 끓는 물에 살짝 데쳐서 이용하세요~
새송이버섯은 식감이 매우 쫄깃한 특성이 있고 고기와 함께 볶으면 고기의 지방성분도 흡수하여 매우 고소한 맛을...
*간장은 요리의 간을 맞추고, 풍미를 돋구어, 식욕을 증진시키는 역할을 하여 한국 음식의 조리에는 없어서는 ...
연어는 슬라이스한 것으로 준비해서 겉 기름을 약간 없애고 먹어야 기 름지지 않고 담백하다. 연어를 한 장씩 ...
오징어에 미리 칼집을 넣고 양념에 재면 속까지 간이 배어 맛있는 구이를 완성할 수 있다. 오징어를 오븐에 너...
양파를 아래 깔고 병어를 찌면 생선살이 너무 무르지 않게 익힐 수 있으며 잡내도 제거할 수 있다
*동태~~ㅎ 미쳐 찬을 맹그지 못할 경우는 손질을 하지 마시고 그대로 냉동해 두어야 맛이 변질 이 없답니다....