오븐에서 구운 새우튀김 ~~ 파인애플소스와 함께 먹어 더 맛있는 새우튀김, 싱싱튀김새우 대표 이미지
튀김/전/부침

오븐에서 구운 새우튀김 ~~ 파인애플소스와 함께 먹어 더 맛있는 새우튀김, 싱싱튀김새우

  • 2011-06-21
  • 2단계
요리 소개

튀김요리 어떻게 만들어드세요? 튀김기름냄새와 남는기름 뒷처리가 힘들어서 집에서 튀김하는 일 쉽지 않다고 하시는 분들 많으시더라고요. ^^저도 튀김팬에 기름 붓고 튀김 만든지는 3-4년도 넘은 듯 싶어요. 제가 오븐을 구입하게 된 결정적이유는 돈가스를 기름에튀지 않고도 바삭하게 튀길 수 있다는 점에 혹~~~ 해서 오븐을 구입했답니다. ㅎㅎ 오븐구입 후로는 튀기고 굽는 요리의 대부분은 오븐에서 뚝딱~~ 해결할 수 있어서 좋고, 적은양의 기름을 사용하니 바삭하고 담백한 튀김종류를만들 수 있어서 제가 자주 이용하는 요리법이기도 합니다. 새우가 있어서 새우튀김 만들었더니 우리아이가 어찌나좋아하던지 ~새우튀김은 언제먹어도 맛있다고 미소지으며 먹는 모습에 요리하는 즐거움을 느끼게 되는 것 같아요. ㅎㅎ재료 - 튀김용 새우 40마리, 달걀 2개, 빵가루 100g, 전분가루 50g소금,후추, 조미술 약간씩파인애플소스 - 마요네즈 60g, 슬라이스파인애플 6쪽, 식초 2숟가락,소금 약간, 꿀 1/

만드는 법

튀김요리 어떻게 만들어드세요? 튀김기름냄새와 남는기름 뒷처리가 힘들어서 집에서 튀김하는 일 쉽지 않다고 하시는 분들 많으시더라고요. ^^저도 튀김팬에 기름 붓고 튀김 만든지는 3-4년도 넘은 듯 싶어요. 제가 오븐을 구입하게 된 결정적이유는 돈가스를 기름에튀지 않고도 바삭하게 튀길 수 있다는 점에 혹~~~ 해서 오븐을 구입했답니다. ㅎㅎ 오븐구입 후로는 튀기고 굽는 요리의 대부분은 오븐에서 뚝딱~~ 해결할 수 있어서 좋고, 적은양의 기름을 사용하니 바삭하고 담백한 튀김종류를만들 수 있어서 제가 자주 이용하는 요리법이기도 합니다. 새우가 있어서 새우튀김 만들었더니 우리아이가 어찌나좋아하던지 ~새우튀김은 언제먹어도 맛있다고 미소지으며 먹는 모습에 요리하는 즐거움을 느끼게 되는 것 같아요. ㅎㅎ재료 - 튀김용 새우 40마리, 달걀 2개, 빵가루 100g, 전분가루 50g소금,후추, 조미술 약간씩파인애플소스 - 마요네즈 60g, 슬라이스파인애플 6쪽, 식초 2숟가락,소금 약간, 꿀 1/
숟가락, 파인애플 즙 2숟가락 파인애플 소스재료를 핸드블렌더나 믹서에 넣고 재료만 섞일 정도로 살짝~~ 갈아서 준비해 두세요.<br>새우는 조미술과 소금, 후추를 섞은 후 20분쯤 재워주세요<br> 튀김옷 3종세트를 아래 순서로 놓으시고<br>밀가루- 달걀- 빵가루 순으로 튀김옷을 입혀주세요.<br>튀김옷을 입힌 새우를 오븐팬에 올리고, 기름을 살짝 두른 후 200도로 예열한 오븐에서 15분정도 구워주세요 <br>(오븐사용 안하시는 분은 튀김팬이나 후라이팬에서 튀겨주시면 됩니다)<br>40마리로 포장된 새우를 구입했더니 수량이 꽤 되네요.파인애플소스를 푹~~ 찍어서 먹어도 좋고요.튀겨낸 새우튀김을 파인애플 소스로 버무려 드셔도 맛있답니다.새우튀김은 우리아이가 좋아하는 메뉴라서 다음에는 좀더 통통한 새우도 한 번 구입해서 만들어 봐야겠어요. ^^

비슷한 조리법

이 음식의 칼로리·영양성분

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예상 영양성분

비슷한 음식(새우튀김) 100g 기준 추정치입니다. 실제 조리·양념에 따라 달라질 수 있습니다.

에너지
295kcal 15%
단백질
6.1g 11%
나트륨
756mg 38%
당류
1.2g 1%

※ 1일 영양성분 기준치(식품의약품안전처, 성인 기준) 대비 비율입니다. 자세한 영양성분 보기 →

자주 묻는 질문

오븐에서 구운 새우튀김 ~~ 파인애플소스와 함께 먹어 더 맛있는 새우튀김, 싱싱튀김새우은(는) 어떤 요리인가요?

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오븐에서 구운 새우튀김 ~~ 파인애플소스와 함께 먹어 더 맛있는 새우튀김, 싱싱튀김새우은(는) 총 2단계로 만듭니다. 첫 단계는 "튀김요리 어떻게 만들어드세요? 튀김기름냄새와 남는기름 뒷처리가 힘들어서 집에서 튀김하는 일 쉽지 않다고 하"부터 시작하며, 전체 순서는 만드는 법 섹션에서 확인할 수 있습니다.

오븐에서 구운 새우튀김 ~~ 파인애플소스와 함께 먹어 더 맛있는 새우튀김, 싱싱튀김새우 칼로리는 얼마인가요?

오븐에서 구운 새우튀김 ~~ 파인애플소스와 함께 먹어 더 맛있는 새우튀김, 싱싱튀김새우(으)로 만드는 음식은 비슷한 자료 기준 100g당 약 295kcal입니다. 단백질은 약 6.1g입니다. (조리법·양념에 따라 달라질 수 있는 추정치)


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